Nützliche Links und Rezepte aus der französischen Küche

 

Rindfleisch französische Bezeichnungen 

Bezeichnungen für Fleisch

 

www.bretagne-netz.de

Die Seite nennt sich zwar  BRETAGNE NETZ bietet
aber rundum super Informationen um die französische Küche

 

Kochwiki Baskische Küche-lecker

Hier eine tolle Seite der baskischen Küche um die wichtigsten Sachen kennen zu lernen,
mit Piperade, Piment Espelette uvm

 

Baskische Küche

Wikipedia Seite über die baskische Küche

 

Rezept- Magret de Canard

Magret de Canard - Entenbrust

hier gibt es weitere leckere Sachen von Alain Darroze

Alain Darroze 

 

Poulet basquaise  in französisch - deutsch

Poulet basquaise par Alain Darroze

 

Gâteau aux pommes  Hier ein Apfelkuchenrezept von mir!

Silba France